|
Math Concepts for Food Engineering
|
| Auteur: Richard W. Hartel; D.B. Hyslop; Robin K. Connelly; T.A. Howell Jr. |
| ISBN: 9781040179024 |
|
| Prijs: € 65.93 |
| Uitgever: Taylor & Francis |
| Verschijningsvorm: E-book |
|
Printuitgave Deze titel is ook beschikbaar in print voor: € 300.00
Klik hier voor de gegevens van de printuitgave
|
|
|
|
|
Download
Lees meer
info ebook
|
|
|
Candy Bites The Science of Sweets
|
| Auteur: Hartel, Richard W.; Hartel |
| ISBN: 9781461493822 |
|
| Prijs: € 50.99 |
| Uitgever: Springer-Verlag New York Inc. |
| Bericht: Langere levertijd (2-3 weken) |
| Verschijningsvorm: Paperback / softback |
|
|
|
|
|
Bestellen
Lees meer
|
|
|
Food Emulsifiers and Their Applications
|
| Auteur: Hartel, Richard W |
| ISBN: 9781441925909 |
|
| Prijs: € 99.81 |
| Uitgever: Springer-Verlag New York Inc. |
| Bericht: Langere levertijd (2-3 weken) |
| Verschijningsvorm: Paperback / softback |
|
|
|
Bestellen
Lees meer
|
|
|
Food Emulsifiers and Their Applications
|
| Auteur: Hartel, Richard W. |
| ISBN: 9780387752839 |
|
| Prijs: € 146.40 |
| Uitgever: Springer-Verlag New York Inc. |
| Bericht: Langere levertijd (2-3 weken) |
| Verschijningsvorm: Hardback |
|
|
|
|
|
Bestellen
Lees meer
|
|
|
Ice Cream
|
| Auteur: H Douglas Goff; Richard W Hartel |
| ISBN: 9781461460961 |
|
| Prijs: € 107.90 |
| Uitgever: Springer Nature |
| Verschijningsvorm: E-book |
|
Printuitgave Deze titel is ook beschikbaar in print voor: € 133.09
Klik hier voor de gegevens van de printuitgave
|
|
|
|
|
Download
Lees meer
info ebook
|
|
| Terug naar boven |
|
Sai cosa mangi?
|
| Auteur: Richard W Hartel; AnnaKate Hartel |
| ISBN: 9788847011755 |
|
| Prijs: € 3.01 |
| Uitgever: Springer Nature |
| Verschijningsvorm: E-book |
|
Printuitgave Deze titel is ook beschikbaar in print voor: € 26.81
Klik hier voor de gegevens van de printuitgave
|
|
|
|
|
Download
Lees meer
info ebook
|
|
|
Food Bites
|
| Auteur: Richard W Hartel; AnnaKate Hartel |
| ISBN: 9780387758459 |
|
| Prijs: € 19.04 |
| Uitgever: Springer Nature |
| Verschijningsvorm: E-book |
|
Printuitgave Deze titel is ook beschikbaar in print voor: € 19.97
Klik hier voor de gegevens van de printuitgave
|
|
|
|
|
Download
Lees meer
info ebook
|
|
|
Food Emulsifiers and Their Applications
|
| Auteur: Gerard L. Hasenhuettl; Richard W. Hartel |
| ISBN: 9780387752846 |
|
| Prijs: € 143.87 |
| Uitgever: Springer Nature |
| Verschijningsvorm: E-book |
|
Printuitgave Deze titel is ook beschikbaar in print voor: € 146.40
Klik hier voor de gegevens van de printuitgave
|
|
|
|
|
Download
Lees meer
info ebook
|
|
|
Candy Bites
|
| Auteur: Richard W. Hartel; AnnaKate Hartel |
| ISBN: 9781461493839 |
|
| Prijs: € 29.96 |
| Uitgever: Springer Nature |
| Verschijningsvorm: E-book |
|
Printuitgave Deze titel is ook beschikbaar in print voor: € 50.99
Klik hier voor de gegevens van de printuitgave
|
|
|
|
|
Download
Lees meer
info ebook
|
|
|
Confectionery Science and Technology
|
| Auteur: Richard W. Hartel; Joachim H. von Elbe; Randy Hofberger |
| ISBN: 9783319617428 |
|
| Prijs: € 95.91 |
| Uitgever: Springer Nature |
| Verschijningsvorm: E-book |
|
Printuitgave Deze titel is ook beschikbaar in print voor: € 179.99
Klik hier voor de gegevens van de printuitgave
|
|
|
|
|
Download
Lees meer
info ebook
|
|
|
Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional
|
| Auteur: Richard W Hartel |
| ISBN: 9780387773919 |
|
| Prijs: € 71.93 |
| Uitgever: Springer Nature |
| Verschijningsvorm: E-book |
|
Printuitgave Deze titel is ook beschikbaar in print voor: € 73.19
Klik hier voor de gegevens van de printuitgave
|
|
|
|
|
Download
Lees meer
info ebook
|
|
| Terug naar boven |
|
Ice Cream
|
| Auteur: Robert T. Marshall; H. Douglas Goff; Richard W Hartel |
| ISBN: 9781461501633 |
|
| Prijs: € 104.30 |
| Uitgever: Springer Nature |
| Verschijningsvorm: E-book |
|
|
Printuitgave Deze titel is ook beschikbaar in print voor:
|
|
|
|
|
Download
Lees meer
info ebook
|
|
|
Ice Cream
|
| Auteur: H. Douglas Goff; Richard W. Hartel; Scott A. Rankin |
| ISBN: 9783031778728 |
|
| Prijs: € 179.84 |
| Uitgever: Springer Nature |
| Verschijningsvorm: E-book |
|
Printuitgave Deze titel is ook beschikbaar in print voor: € 208.59
Klik hier voor de gegevens van de printuitgave
|
|
|
|
|
Download
Lees meer
info ebook
|
|
|
Principles of Food Processing
|
| Auteur: Hartel, Richard W; Heldman |
| ISBN: 9780834212695 |
|
| Prijs: € 159.71 |
| Uitgever: Aspen Publishers Inc.,U.S. |
| Bericht: Langere levertijd (2-3 weken) |
| Verschijningsvorm: Hardback |
|
|
|
Bestellen
Lees meer
|
|
|
Math Concepts for Food Engineering
|
| Auteur: Hartel, Richard W.; Hyslop |
| ISBN: 9781138426511 |
|
| Prijs: € 300.00 |
| Uitgever: Taylor & Francis Ltd |
| Bericht: Langere levertijd (2-3 weken) |
| Verschijningsvorm: Hardback |
|
|
|
|
|
Bestellen
Lees meer
|
|
|
Food Bites The Science of the Foods We Ea
|
| Auteur: Hartel, Richard W.; Hartel |
| ISBN: 9781461475637 |
|
| Prijs: € 19.97 |
| Uitgever: Springer-Verlag New York Inc. |
| Bericht: Langere levertijd (2-3 weken) |
| Verschijningsvorm: Paperback / softback |
|
|
|
|
|
Bestellen
Lees meer
|
|
|
Sai cosa mangi? La scienza del cibo
|
| Auteur: Hartel, Richard W; Hartel |
| ISBN: 9788847011748 |
|
| Prijs: € 26.81 |
| Uitgever: Springer Verlag |
| Bericht: Langere levertijd (2-3 weken) |
| Verschijningsvorm: Paperback / softback |
|
|
|
|
|
Bestellen
Lees meer
|
|
| Terug naar boven |
|
Phase/State Transitions in Foods, Chemical,Structural and Rheological Changes
|
| Auteur: Hartel, Richard W. |
| ISBN: 9780824701796 |
|
| Prijs: € 292.82 |
| Uitgever: Taylor & Francis Inc |
| Bericht: Langere levertijd (2-3 weken) |
| Verschijningsvorm: Hardback |
|
|
|
Bestellen
Lees meer
|
|
|
Confectionery Science and Technology
|
| Auteur: Hartel, Richard W.; Von Elbe |
| ISBN: 9783319871509 |
| Prijs: € 134.09 |
| Uitgever: Springer International |
| Bericht: Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend |
| Verschijningsvorm: Paperback / softback |
|
|
|
Bestellen
Lees meer
|
|
|
Math Concepts for Food Engineering
|
| Auteur: Hartel, Richard W.; Hyslop |
| ISBN: 9781420055054 |
|
| Prijs: € 73.49 |
| Uitgever: Taylor & Francis Inc |
| Bericht: Langere levertijd (2-3 weken) |
| Verschijningsvorm: Paperback / softback |
|
|
|
Bestellen
Lees meer
|
|
|
Food Emulsifiers and Their Applications
|
| Auteur: Hartel, Richard W. |
| ISBN: 9783030291853 |
|
| Prijs: € 372.49 |
| Uitgever: Springer Nature Switzerland AG |
| Bericht: Langere levertijd (2-3 weken) |
| Verschijningsvorm: Hardback |
|
|
|
|
|
Bestellen
Lees meer
|
|
|
Confectionery Science and Technology
|
| Auteur: Hartel, Richard W.; Von Elbe |
| ISBN: 9783319617404 |
|
| Prijs: € 179.99 |
| Uitgever: Springer International |
| Bericht: Langere levertijd (2-3 weken) |
| Verschijningsvorm: Hardback |
|
|
|
|
|
Bestellen
Lees meer
|
|
nl
en
