VU Boekhandel

Florence - The Art of Cookery Traditional Recipes

Hoofdkenmerken

Auteur:	Rosi, Sandra
Illustrator:	Boldrini, Paola
Titel:	Florence - The Art of Cookery Traditional Recipes
Uitgever:	Mandragora
ISBN:	9788885957145
Land van oorsprong:	Italy
Prijs:	€ 13,04
Verschijningsdatum:	08-12-2004
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - in herdruk

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	General (US: Trade)
Categorie:	National & regional cuisine
Geillustreerd:	60 colour illustrations and maps

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	144
Hoogte mm.:	164
Breedte mm.:	249
Dikte mm.:	17
Gewicht gr.:	632

Inhoud:

This Florentine cook book presents the city's best -known recipes shown in their purist forms, and completes them with useful tips on how to get the best results from each dish.

Inhoudsopgave:

Italy