VU Boekhandel

Celebration of Herbs Recipes from the Huntington He

Hoofdkenmerken

Auteur:	Patterson, Jean
Redactie:	Patterson, Jean
Titel:	Celebration of Herbs Recipes from the Huntington He
Uitgever:	Huntington Library Press,US
ISBN:	9780873281997
Serie:	The Huntington Library Garden
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 29.22
Verschijningsdatum:	06-07-2004
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	General (US: Trade)
Categorie:	Cookery by ingredient
Geillustreerd:	57 line illustrations

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	224
Hoogte mm.:	254
Breedte mm.:	229
Dikte mm.:	19
Gewicht gr.:	948

Inhoud:

Offers knowledge about growing and cooking with herbs. This title features a range of dishes, from appetizers, salads, side dishes, soups and breads to entrees, preserves, desserts, and beverages. It includes Pad Thai Pesto, Herbed Vichyssoise, and an Apple-Rosemary Tarte Tatin.