[Annotatie]: Die Neuauflage: . beleuchtet die Auswirkungen des neuen EU-Verbraucherrechts . stellt den Weg zur alleinigen Geltung von SEPA aktuell dar . nimmt die Reform der Verbraucher-insolvenz unter die Lupe . bereitet neue Elemente schülergerecht auf: z.B. Hotelmelderecht, Rundfunk-beitrag, DEHOGA-Umweltcheck . und bringt natürlich Zahlen, Daten und Themen auf den aktuellen Stand. [Flaptekst]: Der Klassiker für Auszubildende in Hotellerie und Gastrononomie - fasst das A - Z der Wirtschaftskunde in 12 Kapiteln kompakt zusammen, - setzt auf volkswirtschaftlichen Grundlagen gastgewerbliche Akzente, - beinhaltet sämtliche wirtschaftskundlichen Themen der WiSo-Prüfung, - beleuchtet wirtschaftliche Grundbegriffe aus den Perspektiven von Betrieben und Auszubildenden, - schafft mit großen Aufgabenteilen Raum für Kontrolle und Eigenitiative. Die Neuauflage 2017 - beleuchtet die Änderungen in Hotelmelde- und Lebensmittelinformationsrecht sowie bei der Pflegeversicherung - und bringt natürlich Fakten, Zahlen, Daten und Themen auf den aktuellen Stand, z. B. Änderungen im Landes-Gastättenrecht, Auswirkungen der Niedrigzinspolitik für Sparer, neue GEMA-Tarife und geänderte Vorschriften für Ausschankmaße.
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