VU Boekhandel

Hoofdkenmerken

Auteur:	Getz, Professor Donald
Titel:	Foodies and Food Tourism
Uitgever:	Goodfellow Publishers Limited
ISBN:	9781910158005
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 54.33
Verschijningsdatum:	30-09-2014
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Hospitality industry
Geillustreerd:	40 Figures

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	248
Hoogte mm.:	246
Breedte mm.:	188
Dikte mm.:	15
Gewicht gr.:	496

Inhoud:

Foodies and Food Tourism supplies comprehensive new evidence and theory based overview of the phenomenon of food tourism and how it is being, or should be developed and marketed and understood.