VU Boekhandel

Developing Smart Agri-Food Supply Chains Using Technology to Improve Safety and Quality

Hoofdkenmerken

Auteur:	Manning, Professor Louise
Redactie:	Manning, Professor Louise (LJM Associates Ltd/formerly Royal Agricultural University)
Titel:	Developing Smart Agri-Food Supply Chains Using Technology to Improve Safety and Quality
Uitgever:	Burleigh Dodds Science
ISBN:	9781786767493
ISBN boekversie:	9781786767516
Serie:	Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 223.50
Verschijningsdatum:	07-12-2021
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Agronomy & crop production
Geillustreerd:	Color tables, photos and figures

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	460
Hoogte mm.:	158
Breedte mm.:	236
Dikte mm.:	32
Gewicht gr.:	794

Inhoud:

This collection provides an authoritative assessment of the current issues challenging the safety of agri-food supply chains and the recent technological developments implemented to improve safety and quality at all levels.