Nederlands
nl		 English
en
contact veelgestelde vragen
log in
VU
VU GIFTS
DOCENTEN
TWEEDEHANDS
STUDIEBOEKEN
VAKLITERATUUR
 
Food and Beverage Cost Control, EMEA Edition
Hoofdkenmerken
Auteur: Dopson, Lea R.
Titel: Food and Beverage Cost Control, EMEA Edition
Uitgever: John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781119668084
ISBN boekversie: 9781119675020
Editie: 7 ed
Land van oorsprong: United States
Prijs: € 73,94
Verschijningsdatum: 25-11-2019
Bericht: Leverbaar
Inhoudelijke kenmerken
Categorie: Cookery / food & drink etc
Technische kenmerken
Verschijningsvorm: Paperback / softback
Paginas: 464
Hoogte mm.: 217
Breedte mm.: 275
Dikte mm.: 18
Gewicht gr.: 918
leveringsvoorwaarden privacy statement copyright disclaimer veelgestelde vragen contact
 
VUBOEKHANDEL.NL VU Boekhandel boekverkopers sinds 1967
 
VAKLITERATUUR
studieboeken
docenten
partners
contact