Nederlands
nl		 English
en
contact veelgestelde vragen
log in
VU
VU GIFTS
DOCENTEN
TWEEDEHANDS
STUDIEBOEKEN
VAKLITERATUUR
 
Professional Baking
Hoofdkenmerken
Auteur: Gisslen, Wayne
Titel: Professional Baking
Uitgever: John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781119744993
ISBN boekversie: 9781119744955
Editie: 8 ed
Land van oorsprong: United States
Prijs: € 186,98
Verschijningsdatum: 03-03-2022
Bericht: Leverbaar
Inhoudelijke kenmerken
Categorie: Cakes, baking, icing & sugarcraft
Technische kenmerken
Verschijningsvorm: Hardback
Paginas: 816
Hoogte mm.: 224
Breedte mm.: 286
Dikte mm.: 46
Gewicht gr.: 2472
leveringsvoorwaarden privacy statement copyright disclaimer veelgestelde vragen contact
 
VUBOEKHANDEL.NL VU Boekhandel boekverkopers sinds 1967
 
VAKLITERATUUR
studieboeken
docenten
partners
contact