Nederlands
nl		 English
en
contact veelgestelde vragen
log in
VU
VU GIFTS
DOCENTEN
TWEEDEHANDS
STUDIEBOEKEN
VAKLITERATUUR
 
Hoofdkenmerken
Auteur: Brown, Amy
Titel: Understanding Food Principles & Preparation
Uitgever: Cengage Learning, Inc
ISBN: 9780357974148
Editie: 7 ed
Land van oorsprong: United States
Prijs: € 121.49
Verschijningsdatum: 22-03-2024
Bericht: Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend
Inhoudelijke kenmerken
Categorie: Hotel & catering trades
Technische kenmerken
Verschijningsvorm: Hardback
Paginas: 704
Hoogte mm.: 221
Breedte mm.: 284
Dikte mm.: 37
Gewicht gr.: 1932
leveringsvoorwaarden privacy statement copyright disclaimer veelgestelde vragen contact
 
VUBOEKHANDEL.NL VU Boekhandel boekverkopers sinds 1967
 
VAKLITERATUUR
studieboeken
docenten
partners
contact