VU Boekhandel

Practical Encyclopedia of Fish and Shellfish

Hoofdkenmerken

Auteur:	Whiteman, Kate
Titel:	Practical Encyclopedia of Fish and Shellfish
Uitgever:	Anness Publishing
ISBN:	9781844766130
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 18.84
Verschijningsdatum:	31-12-2016
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Cooking with fish & seafood
Geillustreerd:	over 750 colour photographs

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	256
Hoogte mm.:	297
Breedte mm.:	239
Dikte mm.:	19
Gewicht gr.:	1276

Inhoud:

A visual encyclopedia that includes information and delicious recipes for various types of fish and shellfish, from well-known varieties such as salmon and cod to unusual shellfish and exotic fish.