VU Boekhandel

Hoofdkenmerken

Auteur:	Kumar Goswami, Vineet
Redactie:	Kumar Goswami, Vineet
Titel:	Nutraceuticals: A New Millennium Approach for Preventive Medicine
Uitgever:	Springer International
ISBN:	9783031764806
ISBN boekversie:	9783031764813
Serie:	Food Bioactive Ingredients
Editie:	2024 ed.
Land van oorsprong:	Switzerland
Prijs:	€ 297.99
Verschijningsdatum:	13-12-2024
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Food & beverage technology
Geillustreerd:	42 Illustrations, color; 1 Illustrations, black and white

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	370
Hoogte mm.:	235
Breedte mm.:	155

Inhoud:

The chapters cover nutrients and human physiology, metabolism and xenobiotics, plus their use in the prevention and treatment of a wide range of diseases and disorders from cancer to cardiovascular disorders to diabetes and renal diseases.