VU Boekhandel

Hoofdkenmerken

Auteur:	Kumar, Ajay
Redactie:	Kumar, Ajay
Titel:	Capsaicinoids From Natural Sources to Biosynthesis and their Clinical Applications
Uitgever:	Springer Verlag, Singapore
ISBN:	9789819977819
Land van oorsprong:	Singapore
Prijs:	€ 297.99
Verschijningsdatum:	06-04-2025
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Biotechnology
Geillustreerd:	50 Illustrations, color; 21 Illustrations, black and white

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	566
Hoogte mm.:	235
Breedte mm.:	155

Inhoud:

This book covers topics emphasizing chemistry, biosynthesis, anticancer activities, bioavailability, currently undergoing experimental phases, and biotechnological methods, including cell cultures, and metabolic engineering in heterologous microbial and plant systems to enhance capsaicin production.