VU Boekhandel

Hoofdkenmerken

Auteur:	Lee, Robert; Nieman, David
Titel:	Nutritional Assessment
Uitgever:	McGraw-Hill Education - Europe
ISBN:	9780078021336
Vervangend ISBN:	9780078021404
Editie:	6 ed
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 125.10
Verschijningsdatum:	29-10-2012
Bericht:	Leverbaar

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	Tertiary Education (US: College)
Categorie:	Dietetics & nutrition
Geillustreerd:	151 Illustrations, unspecified
Dewey code:	613.2

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Spiral bound
Paginas:	512
Hoogte mm.:	240
Breedte mm.:	283
Dikte mm.:	26
Gewicht gr.:	1056

Inhoud:

Suitable for nutrition professionals working in such areas as public health and community nutrition, corporate health, and sports medicine, this title describes the four major methods of nutritional assessment (dietary, anthropometric, biometric, and clinical).