VU Boekhandel

Hoofdkenmerken

Auteur:	Cazor, Anne
Illustrator:	Attard, Julien
Vertaler:	MacLean, Kim van
Titel:	Espumas romige en luchtige sausjes
Uitgever:	Good Cook B.V.
ISBN:	9789461430410
Serie:	Creatief Culinair
Editie:	1
Prijs:	€ 9.95
Verschijningsdatum:	16-01-2012
Bericht:	Niet leverbaar - uitverkocht

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Eten & drinken alg.
Taal:	Nederlands

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	72

Inhoud:

[Flaptekst]: In dit kookboek staan de allerlekkerste sausjes, mousses en schuimmengels. Duidelijk verklaarde kooktechnieken en ingrediënten uit de innovatieve keuken.