VU Boekhandel

Hoofdkenmerken

Auteur:	Burns, Cortney; Balla, Nick
Titel:	Bar Tartine Techniques & Recipes
Uitgever:	Chronicle Books
ISBN:	9781452126463
ISBN boekversie:	9781452132358
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 39.90
Verschijningsdatum:	01-12-2014
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - in herdruk

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	General cookery & recipes
Geillustreerd:	more than 150 photorgraphs
Dewey code:	641.5

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	256
Hoogte mm.:	258
Breedte mm.:	222
Dikte mm.:	31
Gewicht gr.:	1670

Inhoud:

The fourth book in the very successful Tartine franchise, this book covers the exciting, innovative and relatively under published food of Central Europe.