VU Boekhandel

Hoofdkenmerken

Auteur:	Wright, John
Titel:	Edible Seashore
Uitgever:	Bloomsbury Publishing Plc
ISBN:	9780747595311
ISBN boekversie:	9781408896297
Serie:	River Cottage Handbook
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 28.30
Verschijningsdatum:	04-05-2009
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Cooking with fish & seafood
Geillustreerd:	Colour Illustrations throughout
Dewey code:	641.692

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	240
Hoogte mm.:	206
Breedte mm.:	131
Dikte mm.:	24
Gewicht gr.:	476

Inhoud:

In the fifth of the River Cottage Handbook series, John Wright reveals the rich pickings to be had on the seashore - and the team at River Cottage explain how to cook them to perfection.