VU Boekhandel

Hoofdkenmerken

Auteur:	Pavek, Mark
Redactie:	Pavek, Mark (Washington State University, USA)
Redacteur:	Navarre, Roy
Titel:	Potato Botany, Production and Uses
Uitgever:	Cabi Publishing
ISBN:	9781780642802
ISBN boekversie:	9781789244380
Serie:	Botany, Production and Uses
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 175,60
Verschijningsdatum:	15-12-2014
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Agronomy & crop production
Dewey code:	635.21

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	382
Hoogte mm.:	251
Breedte mm.:	171
Dikte mm.:	27
Gewicht gr.:	1028

Inhoud:

Covering all aspects of botany, production and uses, this book presents a broad discussion of the most important topics for potato researchers and professionals. It assesses the latest research on plant growth; water use and seed production; covers all aspects of pest management; reviews postharvest issues; and nutritional value and flavour.