VU Boekhandel

Hoofdkenmerken

Auteur:	Andrews, Colman
Titel:	Catalan Cuisine
Uitgever:	Grub Street Publishing
ISBN:	9781898697763
Vervangend ISBN:	9781558321540
ISBN boekversie:	9781909808362
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 23.23
Verschijningsdatum:	30-11-1997
Bericht:	Leverbaar

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	National & regional cuisine
Geogr.gebied:	Spain
Dewey code:	641.59467

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	352
Hoogte mm.:	233
Breedte mm.:	156
Dikte mm.:	28
Gewicht gr.:	486

Inhoud:

This is the definitive book on the food, wine and customs of Catalonia, Spain's north-eastern province, centered around the popular port of Barcelona.