Nederlands
nl		 English
en
contact veelgestelde vragen
log in
VU
VU GIFTS
DOCENTEN
TWEEDEHANDS
STUDIEBOEKEN
VAKLITERATUUR
 
Meat Quality Genetic and Environmental Factors
Hoofdkenmerken
Auteur: Hopkins, PhD, David
Redactie: Hopkins, PhD, David (NSW Department of Primary Industries, Australia)
Redacteur: Przybylski, Wieslaw, Ph.D.
Titel: Meat Quality Genetic and Environmental Factors
Uitgever: Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781482220315
ISBN boekversie: 9781482220322
Serie: Chemical & Functional Properties of Food Components
Land van oorsprong: United States
Prijs: € 397.50
Verschijningsdatum: 19-10-2015
Bericht: Langere levertijd (2-3 weken)
Inhoudelijke kenmerken
Categorie: Food & beverage technology
Geillustreerd: 23 Tables, black and white; 51 Illustrations, black and white
Technische kenmerken
Verschijningsvorm: Hardback
Paginas: 472
Hoogte mm.: 196
Breedte mm.: 241
Dikte mm.: 31
Gewicht gr.: 820
leveringsvoorwaarden privacy statement copyright disclaimer veelgestelde vragen contact
 
VUBOEKHANDEL.NL VU Boekhandel boekverkopers sinds 1967
 
VAKLITERATUUR
studieboeken
docenten
partners
contact