Nederlands
nl		 English
en
contact veelgestelde vragen
log in
VU
VU GIFTS
DOCENTEN
TWEEDEHANDS
STUDIEBOEKEN
VAKLITERATUUR
 
Functional Food and Health
Hoofdkenmerken
Auteur: Ho, Chi-Tang
Redactie: Ho, Chi-Tang (Professor, Professor, Rutgers University)
Titel: Functional Food and Health
Uitgever: Oxford University Press Inc
ISBN: 9780841269828
Serie: ACS Symposium Series
Land van oorsprong: United States
Prijs: € 131.77
Verschijningsdatum: 25-09-2008
Bericht: Langere levertijd (2-3 weken)
Inhoudelijke kenmerken
Leesniveau: General (US: Trade)
Categorie: Food & beverage technology
Geillustreerd: 13 halftones, 150 lines
Technische kenmerken
Verschijningsvorm: Hardback
Paginas: 536
Hoogte mm.: 235
Breedte mm.: 159
Dikte mm.: 28
Gewicht gr.: 818
leveringsvoorwaarden privacy statement copyright disclaimer veelgestelde vragen contact
 
VUBOEKHANDEL.NL VU Boekhandel boekverkopers sinds 1967
 
VAKLITERATUUR
studieboeken
docenten
partners
contact